Wege gołąbki al’a lasagne

Dawno, dawno temu podczas domowego obiadu przygotowanego przez mamę

zjadłam ....8 gołąbków ! ! !

To chyba było świadectwo mojego ich uwielbienia.

Dziś toja przygotowałam dla kogoś gołąbki w nieco innym wydaniu.

Wegetariańskie i w formie lasagne :)

Do woreczka ugotowanego ryżu dodałam jeszcze:

2 cebule

2 średnie marchewki

1 miseczkę ugotowanych suszonych grzybów

2 ząbki czosnku

mały pęczek zioła o nazwie magi ( wyglądem przypomina rozmaryn)

szczypta soli

1 łyżeczka suszonej słodkiej papryki

świeżo mielony kolorowy pieprz

2-3 łyżki oliwy

2 jajka

obgotowane liście kapusty

Grzybki namoczyć w wodzie ok pół godziny i zagotować.

Cebulę i czosnek pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie.

Marchew zetrzeć na grubej tarce.

Ugotowane grzyby jak najdrobniej posiekać.

Magi również jak najdrobniej posiekać.

Wszystko razem ze sobą wymieszać, doprawić do smaku i warstwami wyłożyć do żaroodpornego naczynia.Kapusta, farsz, kapusta, farsz, kapusta.

Delikatnie podlać wodą po grzybach.

Wstawić na ok 1,5 h do nagrzanego na 200* piekarnika. 

Od czasu do czasu podlewać pozostałą wodą z grzybków.