czwartek, 14 lipca 2016

Bób z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami


Sezon na bób niestety za chwilę się skończy dlatego łapcie przepis na przepyszne danie.

Na jedną porcję:

250 g ugotowanego bobu
kilka plasterków szynki parmeńskiej
około 4-5 suszonych pomidorów w oleju
2 suszone pomidory ( suche ;) )
garść szczypioru
sól morska
świeżo mielony pieprz
łyżka oleju z orzechów włoskich 
sos balsamiczny

Bób wrzuciłam na wrzątek na około 10 minut.
Po ugotowaniu obrałam z łupin.
Szynkę pokroiłam na mniejsze kawałki.
Pomidory również. 
Wszystko ułożyłam na talerzu, dodałam szczypior, 
sól, pieprz, olej i balsamico.
Szybkie i bardzo smacznie bo(m)bowe danie ;)

SMACZNEGO ! 




środa, 13 lipca 2016

Pyszny koktajl z jagód


"A kiedy dzień nadchodzi, dzień nadchodzi 
Idziemy na jagody"...

Ja i moja rodzina najbardziej lubimy jagody z cukrem i śmietaną.
Przepisu chyba podawać nie trzeba bo wszystko zależy od upodobań :) 

My zwykle umyte jagody obsypujemy cukrem ( może być brązowy ), rozgniatamy widelcem i czasem dodajemy odrobinę śmietany lub jogurtu greckiego.
W prostocie siła !