CHINY OD KUCHNI FOTORELACJA
Ponad rok temu miałam okazję gościć w Chinach i próbować lokalnej kuchni Szanghaju, Foshanie i Kantonie.... To niezapomniana przygoda dla mojego podniebienia.
Czasem nawet nie wiedziałam co jem ale nie mogłam się powstrzymać i musiałam spróbować wszystkiego... W końcu taka okazja nie zdarza się każdego dnia :)
Do domu wróciłam z lekkim nadbagażem zawierającym produkty z Chin :)
Postaram się opisać pod zdjęciami chociaż w przybliżeniu co było czym albo czym wydawało mi się, że jest ;)
BYŁO MEGA SMACZNIE ! ! !
POLECAM KAŻDEMU ! ! !
Kalafior al dente z chili, czosnkiem i z czymś co smakowało jak sos terijaki.
Krewetki chyba gotowane.
Ryba w sosie słodko-kwaśnym.
Wędzone kaczki są dostępne niemal na każdym rogu.
To były jakieś małe małże w delikatnym sosie.
Tak powstaje wino ryżowe.
Makaron z warzywami.
Zestaw przekąsek: muszle, mini krewetki i ogórki na ostro.
Boczek na grzybach.
Te skorupiaki znalazły się na liście moich ulubionych potraw, pomimo tego że wyraźnie było widać ich czułki...
Wspaniała i delikatna w smaku zupa z czymś na kształt gąbek morskich. Taki trochę rosołek ;)
Tofu z warzywami na ostro.
Chińskie pierożki.
Grzyby z chili, czosnkiem i chyba octem ryżowym i olejem sezamowym.
Ogórki z chili i czosnkiem.
Jajecznica z pomidorami i krewetkami.
?
A to niespodzianka. Lody z fioletowych ziemniaków.
Kolejny wędzony drób.
I sałatka z grzybów i chilli.
Niestety nie wiem co to było ale było doskonałe.
Deserek z sezamem. Kula wielkości piłki do siatkówki. Pusta w środku i dosyć mdła.
Ryba w pysznym sosie z .... koniczyną :)
Pyszne mini krewetki w sosie sojowym, które zjadane były w całości.
Pierożek
Tutaj było tofu i pyszne zielone coś.
Zupa z glonami i pierożkami.
To raczej było coś podobnego do naszych pulpetów wieprzowych. W gęstym sosie i z kapustą pak choi.
Ogóreczki :)
Ostra zupa z grzybami.
Ostra zupa ze szpinakiem i owocami morza.Chyba na bazie mleka kokosowego.
Szaszłyki z....? kałamarnic?
Żeberka....Rozpływały się w ustach
Czerwone wino chińskiej produkcji.
Przyuliczny stragan z przekąskami.
Kraby prosto z akwarium.
i krewetki
Pospolity w Polsce pływak żółtobrzeżek ( dzięki Marioli za przypomnienie :) ).
Zdjęcie mówi samo za siebie.... Nie dałam rady zamówić żółwia....
A to coooo? Pojęcia nie mam.
Moje ulubione ostrygi.
Larwy...
Sałatka z bulwą lilly, nerkowcami, suszonymi krewetkami, fasolą i grillowanym kalmarem.
Zupa grzybowa. Niezapomniany smak.
Krewetki smażone z czosnkiem, chili i imbirem, który nadał im wspaniałego smaku.
Ostrygi zapiekana z czosnkiem i szczypiorkiem.
Makaron sojowy z jajkiem i kiełkami.
Karp smażony.
Czerwone wino
Piwo smaczne ale perfumowana wódka .......
Poniżej targ warzywny.
Długa fasola.
Kiełki
Mini bakłażany.
Kapusta Pak Choi.
glony?
tofu
i kolejne :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Wszelkie komentarze i sugestie mile widziane :)