GIN BASIL SMASH - PYSZNY KOKTAJL BAZYLIOWY

Ten koktajl skradł moje serce dobrych kilka lat temu.

To idealne połączenie ginu, aromatycznej bazylii i orzeźwiającej cytryny.

Prawdziwej, dorodnej bazylii coraz więcej, nie mogłam więc nie przygotować tej pyszności.

Składniki na jeden koktajl:

40 ml ulubionego Ginu 

20 ml syropu cukrowego

6 ćwiartek cytryny

10 dorodnych listków bazylii 

W szejkerze ugnieść cytrynę z bazylią i syropem cukrowym.

Dolać Gin, uzupełnić lodem i wszystko razem wyszejkerować.

Przelać przez sitko do niskiej szklanki wypełnionej lodem.

Udekorować listkami bazylii i skórką cytryny. 

Dobra rada:

dla podbicia aromatu ściśnij skórkę cytrynową aby puściła olejki i obsmaruj nią rant szklanki.

Na zdrowie ! 

Koniecznie daj znać jak Ci smakowało :) 

Zdrowy koktajl ogórkowo-bazyliowy super nawadniający

Lato to czas kiedy należy się dobrze nawadniać.

Dzisiejszy koktajl, to kolejny wymyślony "na biegu", ze składników które miałam w lodówce:)

Składniki na cztery półlitrowe szklanki :

1 duży ogórek szklarniowy

2 duże garście bazylii ( może być kolorowa jak na zdjęciu )

2 cytryny 

2-3 łyżki miodu rzepakowego

1l wody mineralnej

szklanka lodu

Ogórka i cytryny obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki.

Wszystkie składniki wrzucić do blendera, dodać lód, uzupełnić wodą mineralną.

Zmiksować i gotowe.

Niech moc cudownych elektrolitów będzie z Wami ! ! ! 

;)

Cointreauversyjne warsztaty na temat Cointreau :)

W ostatnią środę miałam przyjemność wziąć udział w warsztatach na temat #Cointreau. 

Były to warsztaty dla kobiet, poprowadzone przez Nicole Kot, z którą miałam przyjemność poznać pracując za barem :) 

A Nikole, jak piszą internety to "Charyzmatyczna kobieta - barman, na życie patrząca przez pomarańczowe okulary. Tak, tak pomarańczowe, gdyż Nicole jest ambasadorem marki Cointreau. Niepoprawna optymistka, zawsze uśmiechnięta. Kilkonastoletnie doświadczenie zawodowe zdobywała u boku najlepszych. Obecnie realizuje swój projekt "Cointreau kobiece warsztaty cockailowe". Podróżując po naszym kraju Nicole zaraża uczestniczki swoim optymizmem i uczy je #Cointreauversyjnych cocktaili.

Aktualnie Nicole jest Ambasadorem marki Cointreau.

Dostałam kolejnego #fartucha ;)

Na warsztatach każda z uczestniczek samodzielnie przygotowała cztero koktajle.

Pierwszy z nich był zaskakująco prosty i idealny na rozpoczęcie wieczoru. Doskonale sprawdzi się również w trakcie upalnego lata.

COINTREAU FIZZ

5 cl Cointreau

1/2 limonki

woda gazowana 

Metoda:

do szklanki wlać 5 cl Cointreau, wcisnąć sok z połowy limonki, dopełnić lodem i dodać niewielką ilość wody gazowanej.

Kolejny, to 

COINTREAU FIZZ CUCUMBER & BASIL

5 cl Cointreau

4-6 plasterków ogórka

kilka listków bazylii

1/2 limonki

woda gazowana

Metoda:

do szklanki wrzucić plasterki ogórka i ugnieść je mudlerem, bazylię położyć na dłoni i " klasnąć" w nią drugą dłonią aby uwolniła aromaty, wrzucić do szklanki, wcisnąć sok z połowy limonki, wlać 5 cl Cointreau, dopełnić lodem i dodać niewielką ilość wody gazowanej. 

Delikatnie zamieszać łyżką barmańską.

Fotki poniżej :)

Mmmmmm, I LIKE IT ! ! !

Oczywiście nie mogło zabraknąć czegoś po czym poczujesz się jak bohaterka "Seksu w wielkim mieście ;)

COINTREAU COSMOPOLITAN

 5 cl Cointreau

2,5 cl sok żurawinowy

2 ćwiartki limonki

Metoda:

dowiększej połowy szejkera bostońskiego wsypać lód, na niego położyć drugą połowę szejkera i wlać, cointreau, sok żurawinowi oraz wycisnąć sok z ćwiartek limonki. Dlaczego tak?

Alkohol schłodzi się, nie rozwadniając jednocześnie :)

Przelać wszystko do połowy z lodem, zamknąć i wyszejkować.

Przelać do kieliszka koktajlowego i,  Uwaga....

Popsikać skoncentrowanymi w perfumę do koktajli Cointreau. 

Przyznam cicho, że bardzo chciałabym taki posiadać ale mozna go dostać tylko we Francji w wytwórni Cointreau.

Wieczór zakończyłyśmy bąbelkami :) Amoże to było przed cosmo ;)

 COINTREAU CHAMP ELYSEES  

 2 cl Cointreau

Champagne lub wino musujące (ja lubię hiszpańską Cavę) do uzupełnienia

Metoda:

do kieliszka szampańskiego wlać 2 cl Cointreau, uzupełnić szampanem lub winem musującym.

Teraz już można zacząć celebrować ostatnią sobotę karnawału. 

NA ZDROWIE ! ! !

@CointreauPolska #cointreau #cointreaufizz #dreamdarecreate

#becointreauversial

@Z57

Shake jabłkowo-cytrusowy. Drugie śniadanie.

Idealna propozycja na drugie śniadanie :) 

Możesz go zabrać ze sobą do pracy.

Ma nie za wiele kalorii a przy tym jest bardzo smaczny.

Składniki na 1 l :

2,5 jabłka

2 mandarynki

2 średnie pomarańcze 

300 ml jogurtu naturalnego

1 płaska łyżeczka cynamonu

2 łyżeczki miodu ( tym razem rzepakowego )

Do blendera wlać jogurt i dodać pokrojone na mniejsze kawałki,

przyprawić miodem i cynamonem.

Zblendować na gładką całość.

Zapewniam, że pyszne :) 

Prawie jak szarlotka z lodami ;)

Pyszny koktajl z jagód

"A kiedy dzień nadchodzi, dzień nadchodzi 

Idziemy na jagody"...

Ja i moja rodzina najbardziej lubimy jagody z cukrem i śmietaną.

Przepisu chyba podawać nie trzeba bo wszystko zależy od upodobań :) 

My zwykle umyte jagody obsypujemy cukrem ( może być brązowy ), rozgniatamy widelcem i czasem dodajemy odrobinę śmietany lub jogurtu greckiego.

W prostocie siła ! 

Koktajle i drinki na Sylwestra

Kto nie lubi zaszaleć w Sylwestra? 

Czas pożegnać się ze Starym i przywitać z Nowym Rokiem.

Dziś w jednym miejscu kilka propozycji na pyszne koktajle :) 

SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU ! ! !

SZAMPAŃSKIEJ ZABAWY ! ! !

BELLINI 

Receptura pod poniższym linkiem

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/01/bellini-champagne-cocktail.html

CAIPIRINHA  

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/06/caipirinha.html

ARBUZOWE MARTINI

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/08/martini-arbuzowe-watermelon-martini.html

DAIQUIRI TRUSKAWKOWE 

Świeże truskawki można zastąpić mrożonymi lub sorbetem truskawkowym.

Jeśli lubisz inne owoce użyj innego sorbetu :)

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/06/daiquiri-truskawkowe-frozen.html

GIN BASIL SMASH 

To jeden z moich faworytów :)

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/06/gin-basil-smash.html

SPRITZER 

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/06/spritzer.html

MOJITO W TRZECH ODSŁONACH 

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/06/mojito-w-trzech-odsonach-klasyczne.html

KIR ROYAL 

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/01/kir-royal.html

BLACK FOREST 

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/01/black-forest-czyli-moja-jezynowa.html

JABŁKOWE MARTINI

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/08/jedz-polskie-jabka-w-wersji-pynnej.html

Dla przeziębionych:

HOT JAMESON

http://myjemypijemy.blogspot.com/search/label/drink

Dla osób nie pijących alkoholu polecam:

KOKTAJL MIĘTOWO CYTRUSOWY 

http://myjemypijemy.blogspot.com/2015/08/koktajl-mietowo-cytrusowy.html

KOKTAJL BORÓWKOWY 

http://myjemypijemy.blogspot.com/2015/07/koktajl-z-borowek-amerykanskich-smaczny.html

Który to Twój faworyt?

Przyjmijcie radę od zawodowej barmanki i zanim pójdziecie spać, po szaleństwach Sylwestrowej nocy i alkoholowych miksach, zjedźcie łyżkę miodu i wypijcie podwojoną do ilości alkoholu wodę :)

Jak to nie pomoże drugiego dnia to tylko woda z ogórków kiszonych lub rosół są jedynym ratunkiem ;)

No i jest jeszcze jedna sieć fastfoodowa na literę M.

W ich jedzeniu jest składnik który działa anty..... ( zatruciom ;) )

Koktajl miętowo cytrusowy

Upały nie ustają, lato w pełni, zioła zachwycają swoim aromatem.....

Dziś gęsty koktajl z dużą dawką miętowego orzeźwienia oraz witaminy C :)

Na ok 2 l dzbanek użyłam:

2 cytryny obrane ze skórki

1 pomarańcza obrana ze skórki

ok 1/2 szklanki świeżych liści mięty

2 łyżki miodu lub cukier lub stewia lub ksylitol ;)

1 butelka wody mineralnej ( może być gazowana ale będzie się pienić :) )

Cytryny, pomarańcze i miętę i miód zblendować.

Dolać wodę.

Zamieszać.

Podawać schłodzone lub z lodem.

Szczerze polecam :) 

Koktajl owocowy na dzień dobry :) FIT !

Pyszny, Rochowy koktajl na dzień dobry :) 

Stawia na nogi dużą dawką witamin.

Na dwie pół litrowe szklanki:

2 pomarańcze

1 jabłko

1 mango

2 kiwi

1 banan

ćwierć łyżeczki cynamonu

1 szklanka wody niegazowanej

Pomarańcze, mango, kiwi i banana obrać ze skórki.

Pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do blendera. 

Jabłko oczyścić z gniazda nasiennego i dorzucić do reszty owoców.

Zalać wodą i wszystko razem zmiksować.

Jeśli będzie zbyt gęsty dolać wody i ponownie zmiksować.

Można dodać łyżeczkę miodu.

Na zdrowie ! ! ! 

Słodko kwaśny Jameson

Co prawda już po Andrzejkach, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby zrobić sobie takiego drinka.

Słodko, kwaśno i z pomarańczową nutą...na bazie whisky.

Na jednego drinka składniki :

4 cl Jameson Whisky

4 cl likieru Butterscoth Caramel 

sok z ćwiartki cytryny

skórka z pomarańczy

Alkohol wlać do niskiej szklanki wypełnionej lodem.

Wcisnąć sok z cytryny.

Zamieszać łyżką barmańską.

Aromatyzować skórką z pomarańczy ( można ją delikatnie ścisnąć i obtoczyć po rancie szkła , można też delikatnie podgrzewać zapalniczką i ścisnąć-powinien powstać krótki płomień )

Na zdrowie ! ! !  

Dębowa z żurawiną

Na Halloween w mgnieniu oka powstał taki oto drink ;)

Powiedziałabym, że dosyć wytrawny, ale ja takie lubię.

6 cl wódki dębowej

2 ćwiartki cytryny

5-6 owoców żurawiny

tonic do dopełnienia

Do szklanki wsypać kilka kostek lodu, zalać wódką.

Wcisnąć sok z cytryny i wrzucić ją do środka.

Dodać żurawinę. Uzupełnić tonikiem.

Żurawinę można też wcześniej ugnieść w szklance.

Drink na szybko.

Martini arbuzowe, Watermelon Martini

Sezon arbuzowy w pełni, dlatego polecam wszystkim 

Arbuzowe Martini. 

Wspaniały i orzeźwiający koktajl.

Poszłam na łatwiznę i wycisnęłam w sokowirówce na najmniejszych obrotach sok z arbuza.

Można go też uzyskać poprzez ugniatanie, madlowanie w szklanicy barmańskiej, ale jest to bardziej czasochłonne :)

Jeśli masz ochotę na takie oto martini musisz mieć pod ręką:

6 cl wódki

6 cl soku z arbuza 

1 cl syrop cukrowy 

Wszystkie składniki szejkerujemy z lodem i przelewamy do schłodzonego wcześniej kieliszka. 

Jako ozdobę polecam plasterek arbuza :)

Bellini

BELLINI

Kolejny klasyk z szampanem w roli głównej. 

Aby go przygotować potrzebujemy 

2cl puree z brzoskwini

uzupełnić szampanem

Pure z brzoskwini. 

W zależności ile chcemy go przygotować użyjemy daną ilość brzoskwiń. Do przygotowania około 10 koktajli potrzebne są 3-4 obrane ze skórki słodkie brzoskwinie. Należy je po prostu zblendować z kilkoma kroplami cytryny ( aby mus nam nie ściemniał).Jeśli brzoskwinie są mało słodkie można dodać syrop cukrowy do smaku.