4 pęczki świeżych białych szparagów
kilka plasterków ulubionej szynki ( najlepsza jest parmeńska )
sos beszamelowy (przepis w poprzednim poście)
Szparagi dokładnie obrać i odciąć zdrewniałe końcówki.
Można je delikatnie obgotować w osolonej i posłodzonej wodzie.
Szynkę pokroić w paski i owinąć nimi szparagi.
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
Całość polać beszamelem.
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec około 25 minut ( jeśli były ugotowane).
Jeśli były surowe dobre będą po około 40 minutach.
Udekorować natką piertuszki.
Pychota :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Wszelkie komentarze i sugestie mile widziane :)