Grzyby szmaciaki gałęziste na maśle.

Wspaniałe grzyby (chronione w Polsce) zdobyłam będąc w Chinach.  

Nie wiedziałam co kupuję, ale leżały między grzybami i glonami więc skuszona ich ciekawym wyglądem zaryzykowałam. 

I nie żałuję ! 

Do przygotowania potrzebne są:

1 opakowanie grzybów Szmaciaków

2 cebule pokrojone w piórka

3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki 

5 łyżek masła

sos sojowy

woda

pieprz

Grzyby namoczyć w zagotowanej z sosem sojowym wodzie. Gdy napęcznieją pokroić je w drobniejsze kawałki i odcedzić, nie wylewając wywaru.

Na patelni roztopić masło i zeszklić na nim cebulkę i czosnek. Dodać grzyby i dusić kilka minut, często mieszając i podlewając przygotowanym wcześniej wywarem.

Doprawić sosem sojowym i pieprzem. 

Mega szybka i pyszna przystawka. 

Ja uwielbiam te grzyby ! ! !

Przepisy na inne grzyby tutaj:
http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/08/duszone-lesne-grzybki.html

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/10/rydze-na-masle.html

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/09/grzybki-marynowane-mojej-mamy.html

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/09/zupa-grzybowa-z-wronimi-uszami.html

http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/06/tarta-z-grzybami-szmaciakami-gaezistymi.html