środa, 30 września 2015

Proste ciasto na oleju z owocami






Jak już pisałam kilka razy w poprzednich postach, nie bardzo przepadam za pieczeniem ciast.
Sama rzadko sięgam po coś słodkiego więc może w tym tkwi przyczyna :)
Dziś był Dzień Chłopaka ;) pomyślałam więc, że miłym prezentem będzie jakieś pachnące ciasto.
Czasu miałam mało dlatego padło na takie, które jest bardzo łatwe w przygotowaniu.

Składniki:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
2 szklanki mąki 
kilka kropel olejku waniliowego 
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce ( w dzisiejszym wydaniu były to mrożone jagody )
2 łyżki cukru pudru do posypania gotowego ciasta
1/2 łyżki masła lub margaryny
1 łyżka bułki tartej

Jajka utrzeć z cukrem na jednolitą masę.
Stopniowo dodawać olej a następnie mąkę, olejek waniliowy i proszek do pieczenia. 
Ciasto praktycznie robi się samo.
Przelać ciasto do nasmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą blaszki.
Ja używam takiej, w której piekę chleb.
Włożyć do nagrzanego do 170-180*C piekarnika ( góra dół ).
Piec około godzinę i 10 min.
Czy ciasto jest już upieczone sprawdzić przy pomocy drewnianego patyczka ( ciasto nie powinno na nim zostać).
Gotowe w około 1,5 godziny :) 
Wszystkiego najlepszego chłopaki ! ! !

4 komentarze:

  1. Z pewnością smakowało wybornie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo smaczne :) Chociaż mogłam dodać więcej jagód, niestety nie miałam. Następnym razem zrobię ze śliwkami :)

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Ja piekę w takim bemarze gastronomicznym GN, ttochę większa keksówka :)

      Usuń

Wszelkie komentarze i sugestie mile widziane :)