Mrożona kawa latte prosty przepis :)

W trakcie upałów szukamy wszelkich sposobów na ochłodzenie organizmu.

Wiadomo, że najlepiej wówczas pić ciepłe napoje ( lepiej nawadniają ).

Jednak dziś przedstawiam mam moją wersję na zimną kawę latte.

Na jedną szklankę potrzeba:

1 podwójne espresso ( lub kawa zrobiona w filiżance z np. 1-2 łyżeczek rozpuszczalnej czy parzonej , co kto lubi )

cukier jeśli słodzisz

pół szklanki mleka

3/4 szklanki kostek lodu

Mleko wytrzepać w butelce lub kartonie i zalać nim lód.

Kawę osłodzić i delikatnym strumieniem wlać na mleko z lodem.

Gotowe ! ! !

 :)

Mrożona kawa a'la Frappe przepis od greka

Przepisów na frappe jest cała gama, ja dziś przedstawiam wam taki prosto od greka ;)

Przepis ten kiedyś podał mi pewien grek, którego imienia nawet nie poznałam.

Pracowałam wówczas w jednym z warszawskich hoteli.

Do baru przyszedł gość i zamówił sobie kawę taką jaką lubi ( podał mi całą instrukcję ).

Smakowała wyśmienicie :) 

Przepis na jedną kawę:

1 podwójne espresso lub kawa zrobiona z 2 łyżeczek kawy rozpuszczalnej ( 3/4 kubka)

1/2 szklanki lodu

1/2 szklanki mleka lub mleka skondensowanego

cukier w ilości takiej jaką lubisz

opcjonalnie można dodać jedną gałkę lodów waniliowych, śmietankowych lub innych ulubionych

Do blendera wrzucić lód, dodać mleko i cukier.

Zmiksować na lodową pianę.

Do dużej szklanki wrzucić kilka kostek lodu, tak do ok połowy.

Zalać kawą, na wierz wlać pianę z blendera.

Powinny utworzyć się warstwy, czego nie widać na zdjęciu ( niestety zabrakło mi kostek lodu ).

W najbliższym czasie postaram się dodać zdjęcie z warstwami :)

Doskonałe kawowe orzeźwienie :) 

DAIQUIRI TRUSKAWKOWE FROZEN

Na lato jak znalazł :)

Przepis na jeden koktajl:

6 cl jasnego rumu np Havana

4 cl soku z limonki

3 cl syropu cukrowego

10-15 truskawek 

kilka kostek lodu lub lód kruszony ok pół szklanki

Wszystkie składniki razem zblendować. 

Przelać do długiej szklanki, udekorować truskawką lub ćwiartką limonki.