Na początku na gorący olej ( można kupić podobny w lidlu "Do Woka") wbć jajko.
Intensywnie mieszać.
Dodać pokrojoną w słupki marchewkę.
Zamieszać.
Wrzucić garść kiełków fasoli mung. Zamieszać.
Dodać 2-3 listki kapusty pak choi. Zamieszać.
Do wszystkiego dołożyć makaron ( sojowy, ryżowy).
Zamieszać.
Polać sosem sojowym i dodać szczypiorek.
Na wierzch dodać ostrą pastę z papryki.
Zjeść ze smakiem :)
